La limonaia è stata ristrutturata recentemente rispettando l'architettura originale. Oggi è uno spazio polifunzionale a disposizione degli ospiti per seminari e banchetti.

Le vecchie Cantine della Fattoria Granducale sono oggi 

a disposizione come sala conferenze ed eventi

All'inizio del '900, la famiglia Bologna istituì l'asilo e poi la scuola elementare per i bambini delle famiglie che lavoravano nella Fattoria Ducale. 

Un'angolo di storia della Toscana e della famiglia Bologna che ripercorre gli ultimi 100 anni.